あなご

あなご【穴子】

ウナギ目アナゴ科の海魚の総称。 全長50～90センチメートルで， 1.5メートルに達する種もある。 体はほぼ円柱状， 尾部は側扁する。 鱗(ウロコ)がなく， 腹びれもない。 日本近海に約二〇種がいて， マアナゴ・クロアナゴ・ギンアナゴなどは食用とする。 ﹝季﹞夏。